【香りとコクがクセになる】セロリとズッキーニのきんぴら

材料4人分

• セロリ
  1本
• ズッキーニ
  1/2本
• ベーコン
  ２枚
• ごま
  適量
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  •セロリは筋を取り、斜め薄切り。葉もざく切り。 •ズッキーニは縦半分に切ってから薄切り。 •ベーコンは細切りにする。

• 1

  フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒める。

• 2

  セロリ（茎）とズッキーニを加えて炒め、火が通ったらセロリの葉も加える。

  
• 3

  A 醤油小さじ2、みりん小さじ2、ごま油小さじ1を加えて炒め合わせ、ごまをふって完成。

  

ポイント

☑︎ セロリの葉は仕上げに入れて香りを残す。 ☑︎ ベーコンの旨みで満足感アップ！ ☑︎ ごま油＋白ごまで風味よく。七味を足しても◎

作ってみた！

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