Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

鶏肉のソテー バジル&グリーンカレー風味

15

2014.02.08

分類

調理時間: 15分

ID113470

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

鶏肉を大好きなグリーンカレー味のソテーにしました。
バジルとレモン汁も加え、ピリ辛ですが、さわやかな味わいになりました!

鶏もも肉 時短 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
A グリーンカレーペースト 小さじ1
A バジル(ドライ) 小さじ1
A 酒 小さじ1
A レモン汁 小さじ1
サラダ油 適量
バジル(生) 適量
作り方
Point!
辛いのが好きな方はグリーンカレーペーストをもう少し増やしてもいいと思います。鶏肉は厚みや大きさによって火加減を調節してください。
  1. ① Aの調味料を混ぜ合わせておく。
    ② 鶏もも肉は一口サイズに切り、①をまぶし、30分〜1時間置く。
  2. ③ フライパンにサラダ油を入れて熱し、②の鶏肉を皮面から入れ、中火でこんがりと焼き、
      ひっくり返して両面を焼く。
    ④ 器に盛り、細かく切ったバジル(生)を散らす。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) 時短×かんたん (7) 鶏もも肉×黒こしょう (3)
もっと見る

「グリーンカレーペースト 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents