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トマトの塩漬け調味料「そるとまと」でシンプルなチャーハン

  • 2014.12.14

  • 122239
  • 主食
    トマトの塩漬け調味料「そるとまと」でシンプルなチャーハン
    トマトの塩漬け調味料「そるとまと」でシンプルなチャーハン

    コメント

    「そるとまと」は万能調味料として使えます。チャーハンの味付けもこれとこしょうだけでOKです。

    材料1人分

    150g
    1個
    1/4本
    20g
    少々
    1片
    大さじ1
    適量

    作り方

    1

    フライパンにサラダ油を少々入れ豚挽き肉とにんにくを入れて炒め、塩、こしょう
    で味をつける。

    2

    ボールに卵を入れて割りほぐし、ご飯、細かく切った長ネギ、①を入れて混ぜ合わ
    せる。

    3

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強火にかけ、②を入れてパラパラになるま
    で炒める。そるとまとのエキスとこしょうを入れて軽く炒める。

    そるとまとの作り方
    oceans-nadia.com/user/11983/recipe/117611

    4

    器に盛り、細かく切ったそるとまと(果肉)を散らす。

    ポイント

    お肉は何でもいいです! ハムやベーコンを使う場合は、そるとまとのエキスを加減するといいかもしれませんね。

    このレシピのキーワード
    トマト チャーハン 長ネギ 豚ひき肉 ご飯 時短

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