副菜
焼きオクラ
投稿日2015/09/19
更新日2015/09/19
調理時間10分
オクラをオーブントースターで焼いて、胡麻油を塩をかけました。とっても簡単でおつまみになる１品です。
材料2人分
- オクラ8本
- 胡麻油少々
- 塩少々
- 七味唐辛子少々
作り方
ポイント
胡麻油をかけて七味唐辛子を振りましたが、オリーブオイルにしてこしょうを振っても、また違った味わいになり美味しいです。
- 1
オクラは斜め半分に切り、オーブントースターで、途中ひっくり返して焼く８〜１０分、焦げめがつく程度に焼く。
- 2
器に盛り、胡麻油をかけ、塩と七味唐辛子を振る。
レシピID
131540
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yakko
「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」をテーマに、いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案をしていきたいと思っています。 料理研究家 ブレインフーズ料理研究家 フードコーディネーター 介護予防運動指導員