【たったの5分！】ピーマンとツナの無限サラダ

材料2人分

• ピーマン
  4個
• ツナ缶
  1缶(70g)
• ミックスナッツ
  20g
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  1〜2cm

作り方

• 1

  ピーマンは種とワタをとって細切りにし、氷水つけてしっかり水気を切る。ミックスナッツは粗めに刻む。

  
• 2

  ボウルにA オイスターソース小さじ2、酢小さじ1、ごま油小さじ1、はちみつ小さじ1/2、にんにくチューブ1〜2cmを入れて混ぜ、①、汁気を切ったツナ缶を加えて和える。

  

ポイント

★ピーマンの水気はしっかり切ってください。 ★氷水につけることで苦味や青臭さが和らぎ、パリッパリの食感になります。 ★ツナ缶は油漬けでもノンオイルでもどちらでも大丈夫です！

作ってみた！

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