主菜
幼児食〜大人まで【鮭のマヨコーン焼き】
投稿日2025/01/09
更新日2025/01/09
調理時間20分(下準備時間と予熱時間は除く)
オーブンでほったらかしでできる、ふっくら美味しい鮭のレシピ。更にマヨネーズを表面に塗ることでしっとり焼きあがり子どもが食べやすい食感になります。
材料4人分
- 生鮭の切り身330g
- 塩ふたつまみ
- マヨネーズ大さじ2
- 冷凍コーン30g
- ピザ用チーズ20g
- 青のりお好みで
作り方
ポイント
最後に庫内で3分置くのは、余熱でチーズを溶かすためです。
- 準
・生鮭の切り身に塩を振り10分おき、キッチンペーパーで水分を拭き取る。 ・オーブンを200度に予熱しておく。
- 1
クッキングシートを敷いた天板の上に生鮭を並べる。表面にマヨネーズを塗り冷凍コーンをのせる。
- 2
表面に油をかける。（オイルスプレーがあると便利です。）
- 3
オーブンで15分焼く。
- 4
焼き上がったらピザ用チーズをのせ、庫内に3分置いておく。お好みで青のりをかける。
レシピID
495657
質問
作ってみた!
「鮭」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鮭」の基礎
- Artist
はる
幼児食インストラクター
- 幼児食インストラクター
子どもがパクパク食べる秘訣は調理法! 毎日家事や育児に忙しいママ。 できるだけ料理は効率よく美味しいものを作りたい。 そんなママのための、誰でも真似できる 『ほったらかしレシピ』を投稿しています。 オーブン、重ね煮などの " おいしいほったらかし " を 上手に活用できるお手伝いができれば嬉しいです。 ⚪︎ 3歳と1歳を育てる2児の母 ⚪︎ 幼児食インストラクター ⚪︎ Instagramフォロワー数5.1万人
