蒲鉾とアボカドのおつまみサンド

5

2014.01.02

分類

調理時間: 5分

ID 112607

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

お節で残ったかまぼこにアボカドを挟んで、お酒の進むちょこっとおつまみ。
お雑煮で余った三つ葉も添えて♪

    材料

    (2~4人分)
    かまぼこ 10切れ(余った分)
    アボカド 1/2個
    三つ葉 適量
    A)ごま油 大さじ1/2~1
    A)塩 少々
    A)山椒 少々

    作り方

    ポイント

    ・かまぼこの量に合わせて調味料を調節してください。
    ・ごま油+塩も美味しいですが、醤油+わさび+オリーブオイルもおすすめです♪
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    1. かまぼこは1㎝幅に切り真ん中に深く切り込みを入れる。
      アボカドは5㎜幅に切り、かまぼこの中に挟む。
    2. 皿に盛りAをかけ、三つ葉を散らす。
    11 22

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