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アボカド豚キムチ丼

  • 2014.06.10

  • 116033
    アボカド豚キムチ丼
    アボカド豚キムチ丼

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    豚キム×アボカドでご飯がモリモリすすみます♪
    夏を乗り切るスタミナ&美肌丼!!

    材料(2人分)

    120g
    小さじ1/2
    小さじ1
    100g
    1/2個
    大さじ1/2~
    大さじ1
    適量
    お好みで
    2杯分

    作り方

    1

    豚肉はAでもみこみ5分程おく。
    アボカドは一口大に切る。

    2

    フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒める。
    火が通ったらキムチを加えてさっと炒め、アボカド、ポン酢を加えてざっと炒め合わせる。

    3

    丼にご飯を盛り2をのせ、万能ねぎ、胡麻をちらす。
    お好みでマヨネーズを添える。

    ポイント

    仕上げにポン酢を加えることであっさりと爽やかに仕上がります。

    このレシピのキーワード
    ブランチ どんぶり 時短 豚肉薄切り 子供

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