主食

アボカド豚キムチ丼

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  • エネルギー650kcal
  • 炭水化物78.0g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質75.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚キム×アボカドでご飯がモリモリすすみます♪ 夏を乗り切るスタミナ&美肌丼!!

材料2人分

  • 豚肉(切り落とし)
    120g
  • A)にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • A)酒
    小さじ1
  • キムチ
    100g
  • アボカド
    1/2個
  • ポン酢
    大さじ1/2~
  • サラダ油
    大さじ1
  • 万能ねぎ・いりごま
    適量
  • マヨネーズ
    お好みで
  • ご飯
    2杯分

作り方

  • 1

    豚肉はAでもみこみ5分程おく。 アボカドは一口大に切る。

  • 2

    フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒める。 火が通ったらキムチを加えてさっと炒め、アボカド、ポン酢を加えてざっと炒め合わせる。

  • 3

    丼にご飯を盛り2をのせ、万能ねぎ、胡麻をちらす。 お好みでマヨネーズを添える。

ポイント

仕上げにポン酢を加えることであっさりと爽やかに仕上がります。

作ってみた!

質問

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