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アボカドとマンゴーのフローズンヨーグルト

150

2016.06.01

分類デザート

調理時間: 2時間 30分

ID139792

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

南国フルーツの相性はバッチリ!
トッピングはココナッツとミントを添えて♪夏におすすめのフローズンヨーグルトです。

アイスクリーム アボカド フローズンヨーグルト マンゴー はちみつ ヘルシー

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材料2人分
アボカド 1/2個(可食部70g)
A
ヨーグルト 100g
A
レモン汁 大さじ1
A
はちみつ 大さじ1と1/2
マンゴー(シロップ漬け) 50g
ミント・粉末ココナッツ 適量
作り方
Point!
・マンゴーのシロップ漬けは細かく切ってあるものを使用すると手軽です。 <おすすめ完熟度> レベル3~5
  1. マンゴーのシロップ漬けは汁気を軽く切り、8㎜角程度に切る。
  2. フードプロセッサーにアボカドとAをいれて滑らかにする。
    タッパーなどの保存容器に移し、マンゴーを加えてよく混ぜる。冷凍庫に入れる。
  3. 途中何度かスプーンでかき混ぜる。
    (かき混ぜる間隔は60、30、30分が目安)
    2~2時間30分程度で食べ頃に凍ります。
9 37
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