【煽り不要！】えびの梅バターしょうゆチャーハン

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートワイドを敷く。 むきえびは背腸があれば取り除いて１cm四方に切る。ねぎはみじん切りにする。梅干しは種を取り除いて包丁で叩き、大葉は粗みじん切りにする。

ボウルにA むきえび80g、ねぎ1/3本、卵2個、塩小さじ1、こしょう適量を混ぜ合わせ、冷やご飯を加えてよく混ぜる。

キチントさんフライパン用ホイルシートワイドを敷いたフライパンに1を入れて中火で加熱する。全体に火が通るまで炒める。

ご飯がパラパラになってきたらB 梅干し（大）2個、バター（有塩）10g、しょうゆ大さじ1を入れ、火を止めて軽く混ぜる。

仕上げに大葉を混ぜて器に盛り付け、かつお節を振りかける。