【エビとコーンの中華スープ】おかわり止まらん♡絶品スープ！

• 15分

材料2人分

• 白菜
  200g
• コーン缶
  1/2缶(90g)
• 冷凍むきえび
  8尾
• 水
  400ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• B
  片栗粉
  小さじ2
• B
  水
  大さじ1
• 黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  白菜は1〜2cm幅程度の細切りにする。

  
• 1

  鍋に白菜、コーン缶、冷凍むきえび、水、A 鶏がらスープの素小さじ2、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1を入れる。

  
• 2

  蓋をして弱めの中火で10分煮る。

  
• 3

  B 片栗粉小さじ2、水大さじ1で水溶き片栗粉を作り、加えてとろみをつける。

  
• 4

  黒こしょうをふって完成！

  

ポイント

エビだけでなくシーフードミックスを入れても美味しいですよ♪

作ってみた！

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