Nadia Artistのレシピ数:31,512レシピ

ストウブ鍋で「焼きそば」

  • 2015.01.06

  • 122919
  • 主食
    ストウブ鍋で「焼きそば」
    ストウブ鍋で「焼きそば」ストウブ鍋で「焼きそば」ストウブ鍋で「焼きそば」

    コメント

    いつもの焼きそばをストウブ鍋で作ったらどうなるか?って思って作ってみました
    仕上げに蓋をして3分ほど蒸し焼きにしました麺が熱々でなかなかよかったですよ

    材料2人分(2人前)

    2玉
    80g
    葉2枚
    1/8個
    1㎝幅
    少々
    50g
    大さじ2

    作り方

    下準備

    豚バラ肉は2cm幅にキャベツは1cm幅のざく切りに
    玉ねぎは5mm幅のくし切りに人参は細切りにします

    1

    ストウブ鍋を少し熱して豚バラ肉を加え弱火で炒めます
    豚肉の色が変わったら玉ねぎ、人参を加えてさらに炒めます

    2

    キャベツを加えたら蓋をして1分ほど蒸し焼きにします

    3

    キャベツがしんなりとなっていたら焼きそば麺を加えます

    4

    塩、胡椒をし全体に混ぜ合わせたらウスターソース
    中濃ソースを加え混ぜ合わせながら炒めます

    5

    麺にしっかりとソースが絡んだら蓋をして2分ほど蒸し焼きにして
    そのまま食卓に出していただきます

    ポイント

    ストウブ鍋はオーバル23cm使用をして作りました

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ