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ストウブ鍋で「焼きそば」

20分

かめきちパパ

3

焼きそばの
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材料
作り方
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2015.01.06

分類主食

調理時間： 20分

ID122919

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

いつもの焼きそばをストウブ鍋で作ったらどうなるか？って思って作ってみました
仕上げに蓋をして３分ほど蒸し焼きにしました麺が熱々でなかなかよかったですよ

焼きそば豚バラ肉キャベツ焼きそば時短豚肉薄切り焼きそばホーロー鍋子供ストウブ

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材料2人分(２人前)

	焼きそば麺	２玉
	豚バラ肉	８０ｇ
	キャベツ	葉２枚
	玉ねぎ	1/8個
	人参	１㎝幅
	塩、胡椒	少々
	中濃ソース	５０ｇ
	ウスターソース	大さじ２

作り方

Point!

ストウブ鍋はオーバル２３cm使用をして作りました

豚バラ肉は２cm幅にキャベツは１cm幅のざく切りに
玉ねぎは５ｍｍ幅のくし切りに人参は細切りにします
ストウブ鍋を少し熱して豚バラ肉を加え弱火で炒めます
豚肉の色が変わったら玉ねぎ、人参を加えてさらに炒めます
キャベツを加えたら蓋をして１分ほど蒸し焼きにします
キャベツがしんなりとなっていたら焼きそば麺を加えます
塩、胡椒をし全体に混ぜ合わせたらウスターソース
中濃ソースを加え混ぜ合わせながら炒めます
麺にしっかりとソースが絡んだら蓋をして２分ほど蒸し焼きにして
そのまま食卓に出していただきます

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