副菜
丸型パンでほうれん草のオムレツ
投稿日2015/03/03
更新日2015/03/03
調理時間15分
直径２０cmほどのサイズでこのまま魚焼きグリルに入れてちょこっと焼けるって言うのに惹かれて購入した「丸型パン」 卵を半熟状に焼いてトマト、茹でたほうれん草をのせて パルメザンチーズをふりかけて魚焼きグリルで仕上げに焼いたものです このまま食卓に出せるし便利なものを見つけました(^_^)v
材料（２人前）
- 卵3個
- ほうれん草2株
- プチトマト3個
- パルメザンチーズ大さじ1
- バター15g
- 塩、胡椒少々
作り方
ポイント
卵は手早く混ぜ合わせて少し液が残る程度の半熟状でいいですよ
- 準
ほうれん草は水洗いして熱湯で２分ほど茹でて水にさらしてから 水分を絞り３cm長さにプチトマトは半分に切ります
- 1
熱した丸型パンにバターを溶かして溶いた卵を流し入れて 塩、胡椒をし箸で混ぜ合わせて半熟状にします
- 2
ほうれん草、プチトマトを加えてパルメザンチーズをふりかけます
- 3
魚焼きグリルに入れて２分ほど焼いたら出来上がりです
レシピID
125601
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります