主食
豚ロース肉の葱巻き焼き 梅肉ソース添え
15分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質9.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚ロース肉のしゃぶしゃぶ用の肉で青葱を巻いてフライパンで蒸し焼きにするだけです 梅肉は市販のものでもいいですが今回は梅干しを裏ごしして作ってみました さっぱりといただけますよ～
作り方
下準備
梅干しは種を取り包丁で軽く叩いて裏ごし器でこします- 1
豚ロース肉は広げて薄く小麦粉をつけます
- 2
葱は１０cm幅に切ります
- 3
豚肉の上に４等分にした葱を置いて端から巻きます 熱したフライパンに巻いた豚肉を置いて転がしながら焼きます
- 4
蓋をして蒸し焼きにし中まで火が通れば斜め半分に切って 器に盛って梅肉をつけていただきます
ポイント
ネギに火を通しすぎないようにしてくださいねぇ
レシピID：140259
更新日：2016/06/08
投稿日：2016/06/08
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
