
冷蔵庫の野菜室にだいたい入ってる青ねぎなんですが 穂先の色が変わって切ったら大量消費をしています 今回は豚バラ肉でしっかりと巻いて岩塩振りかけていただきます 簡単ですが味わいが濃いんです 是非、作ってみて欲しい一品です 熱々の状態で食べてくださいね
下準備
ネギは傷んでる部分と根の部分を切り取り10㎝
長さに切り分けます

豚バラ肉2枚を使ってネギを巻きます(しっかりと巻きつけてくださいね)

熱したフライパンに何も塗らずに①を中火で焼いていきます

全体に焼き色がついたら蓋をして1分ほど蒸し焼きにし 岩塩、黒胡椒を振りかけて出来上がりです

このみでレモン汁をかけて食べてくださいね

ポイントは豚肉でしっかりとネギを巻くところでございます
レシピID:489709
更新日:2024/09/10
投稿日:2024/09/10
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