主食
サクッとビールで鶏天
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物29.5g
- 脂質28.5g
- たんぱく質35.2g
- 糖質28.0g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
市販の天ぷら粉にビールを混ぜ合わせて鶏のむね肉を天ぷらにしました 水の代わりにビールを入れるだけでなんともサクサクに揚がるんですよ～
作り方
下準備
鶏むね肉は皮を取り余分な脂身を取って１．５ｃｍ厚さに切り塩、胡椒を軽くします
- 1
天ぷら粉とビールを混ぜ合わせよく混ぜ合わせます
- 2
鶏肉を（１）の天ぷら粉に少したっぷり目につけます
- 3
１７０度の油で３～４分中まで火が通る程度揚げます 天つゆの材料は鍋でひと煮立ちさせ器に入れて天ぷらをつけていただきます
