一正蒲鉾さんのサラダスティック(カニ風味かまぼこ)を味付けのり、スライスチーズと一緒に卵焼きの中へ入れました。 チーズ味と海苔の味はあるので卵には塩を少し入れただけです お弁当にぴったりな彩のいい玉子焼きですよー
す巻きがなければ卵焼きの粗熱が取れたらラップで巻いてもいいですよー
サラダスティック(カニ風味かまぼこ)、味付け海苔、スライスチーズはすぐに使えるよう袋を取りセットしておきます
ボウルに卵を割り入れて塩を少しれて混ぜ合わせます
卵焼きの鍋に1/4の量の卵を流しいれて全体に混ぜ合わせたら 海苔、スライスチーズ、サラダスティック(カニ風味かまぼこ)を卵焼きの 鍋の上のほうに置きます
手前にヘラでくるくると巻いたら奥に戻して空いた部分に卵を適量 流しいれます
(3)の手順を数回繰り返して焼いたらす巻きなどで形を 整え食べやすい大きさに切って出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります