主菜
エノキと葱の豚肉巻焼き
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質20.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肉で何かを巻いて焼くってことはけっこうしてると思ってたんですが 実はあまりしてなかったんですよねぇ 当たりまえすぎる？みたいなしかも味付けはポン酢だけ 甘辛くしたりすることはあったんですが「ポン酢」は当たり前すぎて10年ぶりくらいに作った感じです
作り方
下準備
えのきは小房に分け青ネギはえのきの長さに合わせて切ります- 1
豚肉を広げて薄く小麦粉をふりかけます
- 2
えのきと青ネギを適量のせて豚肉で巻きます
- 3
熱したフライパンに②を並べて置き中火で焼きます
- 4
全体に焼き色がついたらポン酢を加えて全体に色がついたら 出来上がりです
作ってみた！
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