ツナと味噌を混ぜあわせてレタスの食感でご飯を楽しむって感じのサク飯レシピで ございます。 パパっと作れるのがいいところで しょうかねぇ 最近レタスが少し安くなってる気がでもキャベツは高いような・・・・
レタスのシャキ感とピーナッツのカリッと感が美味しいですよー
ツナ缶と合わせ味噌、砂糖は混ぜ合わせておきます
ピーナッツは袋に入れて綿棒などでたたいて荒くつぶします。
ボウルに温かいご飯を入れて①をくわえよく混ぜ合わせます
手でちぎったレタスを加えざっくりと混ぜあわせます
器に盛ってピーナッツをふりかけて出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります