コーンたっぷりバター醤油餡かけ♪トマトとツナの混ぜご飯
投稿日2019/08/21
更新日2019/08/21
調理時間10分
コーンたっぷりなバター醤油の餡がたまらない!!! ツナとトマトの混ぜご飯はごま油が隠し味、青のりがいいアクセントに♪ 簡単でぱぱっと作れるのにオシャレ感もあって ちょっとしたおもてなし料理にも♪
材料2人分
- いなば食塩無添加コーン缶200ｇ
- トマト1個
- ツナ１缶70ｇ
- お米（炊いてるほかほかご飯）1合弱（300ｇ）
- A顆粒和風だしの素小さじ１
- A塩ひとつまみ
- A青のり小さじ１
- Aごま油小さじ１
- B醤油大さじ３
- Bみりん大さじ３
- Bバター５ｇ
- B顆粒和風だしの素小さじ１
- B砂糖小さじ1.5
- B水400ｍｌ
- B片栗粉大さじ１
作り方
ポイント
餡を作るときにはかき混ぜながら加熱してください。 かき混ぜないとダマになります。
- 準
●お米（炊いてるほかほかご飯）トマトを1.5cm角に切っておく
- 1
お米（炊いてるほかほかご飯）にA 顆粒和風だしの素小さじ１、塩ひとつまみ、青のり小さじ１、ごま油小さじ１を混ぜよく混ぜ合わせてツナ、トマトと加えて混ぜる
- 2
鍋にB 醤油大さじ３、みりん大さじ３、バター５ｇ、顆粒和風だしの素小さじ１、砂糖小さじ1.5、水400ｍｌ、片栗粉大さじ１と、いなば食塩無添加コーン缶を加えて、かき混ぜながら、弱火で火にかける。沸いてとろみが付いていたら火からおろし、 器に①をお好きな型でつぎ、餡をかける。
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