コーンたっぷりバター醤油餡かけ♪トマトとツナの混ぜご飯
投稿日2019/08/21
更新日2019/08/21
調理時間10分
コーンたっぷりなバター醤油の餡がたまらない!!! ツナとトマトの混ぜご飯はごま油が隠し味、青のりがいいアクセントに♪ 簡単でぱぱっと作れるのにオシャレ感もあって ちょっとしたおもてなし料理にも♪
材料2人分
- いなば食塩無添加コーン缶200ｇ
- トマト1個
- ツナ１缶70ｇ
- お米（炊いてるほかほかご飯）1合弱（300ｇ）
- A顆粒和風だしの素小さじ１
- A塩ひとつまみ
- A青のり小さじ１
- Aごま油小さじ１
- B醤油大さじ３
- Bみりん大さじ３
- Bバター５ｇ
- B顆粒和風だしの素小さじ１
- B砂糖小さじ1.5
- B水400ｍｌ
- B片栗粉大さじ１
作り方
ポイント
餡を作るときにはかき混ぜながら加熱してください。 かき混ぜないとダマになります。
- 準
●お米（炊いてるほかほかご飯）トマトを1.5cm角に切っておく
- 1
お米（炊いてるほかほかご飯）にA 顆粒和風だしの素小さじ１、塩ひとつまみ、青のり小さじ１、ごま油小さじ１を混ぜよく混ぜ合わせてツナ、トマトと加えて混ぜる
- 2
鍋にB 醤油大さじ３、みりん大さじ３、バター５ｇ、顆粒和風だしの素小さじ１、砂糖小さじ1.5、水400ｍｌ、片栗粉大さじ１と、いなば食塩無添加コーン缶を加えて、かき混ぜながら、弱火で火にかける。沸いてとろみが付いていたら火からおろし、 器に①をお好きな型でつぎ、餡をかける。
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質問
作ってみた!
yumi🍓2024/06/30 13:39
ユーザー友さんが投稿されていて、休日ランチにお勧めしていただいたので作ってみました♪ 作り方は簡単で、ツナとトマトを入れた混ぜご飯に、和風なコーンたっぷりのバター醤油あんかけがとても美味しかったです🌽 見た目が可愛いらしいので、誰かお家に来た時にパパッと作ってあげられたら素敵だなぁと思います☺️ また作ります♪ mayumillionさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️✨ サトちゃん、投稿ありがとうございます🍓
サトちゃん2024/06/23 13:12
今日は朝と昼兼用のランチタイムでした😅 久し振りにご飯が食べたくてレシピを探していて、こんなものに出会い速攻でこれしかないと作りました🤨✌️ コーン入りのトローリの餡が、トマトとツナを混ぜたご飯をスムーズに胃袋の中へと運んでくれます😁 和風出汁の効いた全体的な味が、優しく心も身体も癒してくれるホッコリなレシピでした🤤👍 これは食べやすいから、又作りますよ😄✌️
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
