Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 作り置き*ひじきと厚揚げの煮物

    作り置き*ひじきと厚揚げの煮物 2分前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 2分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. まるでアレみたいな、チーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】

    まるでアレみたいな、チーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】 2分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 長ネギと海苔の中華風サラダ

    長ネギと海苔の中華風サラダ 5分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 7分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

高山真菜て知ってます?「海老と高山真菜の玉子炒め」

15
高山真菜の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.12.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID369163

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

「高山真菜」大阪府の豊能郡高山地区で取れる野菜です。
カロテンやビタミン、カルシウム、鉄分などが豊富に入ってる
野菜です。
私はJA大阪北部の直販所で購入しました

高山真菜 カルシウム 野菜 マッシュルーム 鉄分 サラダ油 ビタミン 高山真菜 えび コンソメ 胡椒 オイスターソース フライパン

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
高山真菜 2株
海老 (ブラックタイガー) 小10尾
マッシュルーム 3個
2個
塩、胡椒 適量
コンソメの素 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
小さじ2
作り方
Point!
高山真菜って食べたら癖もなくって小松菜の 優しい感じの味空芯菜のような感じです。 お浸しなんかでも良さそうですが私は炒め物が合うかなって 思いましたよ。
  1. 高山真菜は水洗いし3㎝幅に切りマッシュルームは薄切りにします
  2. 海老(ブラックタイガー)は殻をむき背わたをとって酒をふりかけておきます
  3. 熱したフライパンにサラダ油を少量入れて海老を中火で炒めます
  4. 海老に火が通ればマッシュルーム、高山真菜を加えしんなり
    するまで炒めます
  5. 塩、胡椒、コンソメの素、オイスターソースを加え混ぜ合わせたら
    卵を落としてざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです
0 10
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×卵とじ (9) 野菜×キウイ (4) えび×黒こしょう (3) オイスターソース×STAUB (3) カルシウム×青のり (3) コンソメ×鮭 (3) サラダ油×麻婆 (3) ビタミン×鶏むね肉 (3) マッシュルーム×食パン (3) 胡椒×にんにくの芽 (3) 鉄分×鶏レバー (3)
もっと見る

「高山真菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents