副菜
鶏ささみ肉の塩、黒胡椒、フライドオニオンかけ
投稿日2019/01/02
更新日2019/01/02
調理時間10分
基本焼くだけ あとは、ちょこっと市販品と 混ぜ合わせたりするだけです。 とりあえず焼いてみてあと何とか しよう精神で作っております（笑）
材料2人分
- 鶏ささみ肉2本
- 塩、黒胡椒適量
- パセリのみじん切り適量
- フライドオニオン（市販）適量
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
ささみ肉は意外に早めに火が通るので焼き過ぎに 注意してくださいね
- 準
鶏ささみ肉は筋を取って塩、黒胡椒を全体にふりかけます
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れてささみ肉を 最初は中火で焼いて焼き色がついて着たら弱火にし 中に火が通るまで焼きます
- 2
中まで火が通れば食べやすい大きさに切って器に盛ります
- 3
再び黒胡椒とパセリのみじん切り、フライドオニオンを ふりかけて完成です
レシピID
370079
質問
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
