副菜
朝食にピッタリなミニココットで「チーズスフレオムレツ」
投稿日2019/01/17
更新日2019/01/17
調理時間15分
ストウブ鍋のミニココットで 手軽に作るふんわりチーズオムレツです 忙しい朝で気軽に作れる朝食メニューですよー
材料1人分
- 卵2個
- 塩、胡椒少々
- ピザ用チーズふたつまみ
- ベーコン（厚切り）1枚
- バター10g
作り方
ポイント
お好みでパセリのみじん切りなんかふりかけてくださいね
- 準
ボウルに卵を割り入れて塩、胡椒をし溶いてから ピザ用チーズを加えます
- 1
ミニココットを火にかけてバターを溶かし 1㎝幅に切ったベーコン(厚切り)を中火で炒めます
- 2
ベーコンに焼き色がついたら卵を流し入れます
- 3
弱火で6〜7分蓋をして焼きます
- 4
火を止めてそのまま3分ほどおいたら出来上がりです
レシピID
370847
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
