トースターで焼くだけ！ふわっふわのチーズスフレオムレツ
投稿日2019/11/04
更新日2019/11/04
調理時間10分
★ふわふわのスフレオムレツです。 秘密はマヨネーズです。 容器にこびりついたりしませんよ。 ★耐熱容器は今回はストウブ鍋のミニサイズ10cmの鍋を使いました。 グラタン皿やココットでも大丈夫です。 蓋はアルミホイルなどを利用してくださいね^_^ ★カッテージチーズの作り方 🆔387283 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/387283
材料2人分
- 卵3個
- マヨネーズ大さじ3
- たまねぎ1/4個(50g)
- ハム4枚(50g)
- ピーマン2個(30g)
- バター20g
- カッテージチーズ80g(https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/387283)
- 塩・こしょう各少々
- 粉チーズ大さじ1
作り方
ポイント
★加熱時間はオーブントースターの機種により違います。 今回は1300Wの目盛で焼いています。
- 準
＊卵をボウルに割りほぐし、マヨネーズを加えておく。 ＊たまねぎ、ハム、ピーマンは7mm角に切る。
- 1
耐熱容器にたまねぎ、ハム、ピーマン、バターを加えて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 2
卵液に（1）の具・カッテージチーズを混ぜてココットなどの耐熱容器に入れて、塩・こしょう、粉チーズをかけて蓋をかぶせてオーブントースターで7〜8分焼く。
- 3
器に盛り、お好みで塩こしょうをかける。
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質問
作ってみた!
りょく2021/02/15 00:25
あーぴんさんのレシピは、いつも安定の美味しさですね！このオムレツは、工程は複雑ではないけど、まるでパーティーメニューのようで美味しかったです！
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
