副菜
地味だけど「やみつきモヤシ」
投稿日2019/02/28
更新日2019/02/28
調理時間5分
「やみつき」や「無限」などまぁキャッチな言葉を使った 普通に美味しいレシピ、あと簡単にできる等などが その意味にあたる感じだと思っています。 無限と言っても本当に無限に食べれるわけでもなく それくらい簡単で美味しいということなんでしょうねぇ 私もそういう意味ではモヤシを今日のような感じで作ってます これが「やみつき」なのかどうかはわかりませんが 家族の評判はいい感じです✌️
材料2人分
- もやし1袋
- ごま油小さじ1
- すりゴマ小さじ1
- ガラスープ（濃いめ）大さじ3
- 醤油小さじ1/2
- おろしニンニク小さじ1/2
作り方
ポイント
濃いめのガラスープを使うところがポイントでしょうか もやしにしっかりと味が絡むんですよー
- 1
もやしは熱湯で茹でてザルに取り少し冷めたら しっかり目に絞ります
- 2
鶏ガラスープの素は普通に作る倍くらいの濃さにしておきます ボウルにもやしとガラスープ（濃いめ）、すりゴマ、醤油、 おろしニンニク、ごま油を入れて混ぜ合わせたら 出来上がりです
レシピID
373007
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
