主食
だしが効いてる「明太マヨうどん」
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物59.2g
- 脂質8.5g
- たんぱく質16.2g
- 糖質56.8g
- 食塩相当量4.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
明太焼うどんです 味付けはだし醤油とだし汁、だしだしコンビでございます パスタで作ってもいいんですが、この味付けはうどんの 方があうように思いますよー
作り方
下準備
竹輪は5mm厚さの輪切りに青ねぎは小口に切ります- 1
熱したフライパンにサラダ油を少量入れて竹輪を 中火で炒めます
- 2
竹輪に焼き色がついたら茹でうどんを加え 鰹だしをうどんにかけます
- 3
全体に混ぜ合わせたら塩、胡椒をします
- 4
うどんをフライパンの端に寄せ明太子とマヨネーズを 加え少し炒めます
- 5
うどんと明太子をざっくりと混ぜ合わせ、だし醤油を まわしかけ青ねぎを散らしたら器に盛って 刻み海苔をふりかけて出来上がりです
作ってみた！
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