副菜
コーンのバター醤油焼き
投稿日2019/03/26
更新日2019/03/26
調理時間10分
たまに食べたくなるコーンです。 シーズンなら生のコーンを使うのもいいんですね コーン缶は水分が多いのでフライパンでしっかりと 炒めて仕上げにオーブントースターです 醤油は風味付け程度だと思ってくださいねぇ
材料2人分
- コーン缶400g
- バター20g
- 醤油小さじ2
- パセリのみじん切り適量
- 黒胡椒適量
作り方
ポイント
パセリのみじん切りは冷凍で常備保存してますので私は使ってますが なければ乾燥パセリなんかで代用してくださいねー
- 準
コーン缶はザルにあけて水分を切ります
- 1
熱したフライパンにバターを溶かします
- 2
コーンを入れて中火で炒めます
- 3
コーンの表面に焼き色がつく程度まで炒めます
- 4
耐熱の器に入れて醤油、黒胡椒、パセリのみじん切りをふりかけて800wのオーブントースターで5分ほど焼いたら 出来上がりです
レシピID
373982
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かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
