レンジで出来る！【ツナコーンマカロニサラダ】

材料4人分

• マカロニ
  75g(3分茹でタイプ)
• にんじん
  50g
• きゅうり
  1本
• スイートコーン
  40g
• ツナ缶
  1缶70g(オイルタイプ)
• 水
  400ml
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2〜
• 塩
  適宜
• 黒こしょう
  好みで

作り方

• 1

  人参は千切り、きゅうりは輪切りにする。 きゅうりは塩もみ(分量外)して5分おきしっかり絞る。

  
• 2

  耐熱ボウルにマカロニと水を入れラップをふわっとかけ、600wレンジで5分加熱する。

  
• 3

  さっと茹で汁を流して上ににんじんをのせ、さらに1分半加熱しザルにあげる。

  
• 4

  別のボウルにA 砂糖小さじ1/2、酢小さじ1、マヨネーズ大さじ2〜とツナ缶オイルごと混ぜる。

  
• 5

  マカロニ人参、スイートコーン、きゅうりを加えて混ぜる。塩調整して。好みで黒こしょうを振る。

  

ポイント

・加熱が足りなければ30秒ずつ追加する。 ・ツナ缶はオイル入りのものを使う。 (時間が経ってもマカロニ同士がくっつきにくくなる) ・スイートコーンは汁気を切る。

作ってみた！

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