副菜
【新じゃがコーンのバター醤油がらめ】今日のおつまみ
15分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物39.0g
- 脂質12.5g
- たんぱく質4.5g
- 糖質37.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
じゃがバターとコーンバター、両方食べたくて、組み合わせてみました🤗 箸がとまらない、めちゃくちゃ美味しい、副菜兼おつまみ出来上がりました！ ペロリとあっという間に完食です。 ぜひ、作ってみてくださいね😊
作り方
下準備
新じゃがいもは、しっかり洗って、4〜6等分に切り、さっと水で洗う。 耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジ600wで5分加熱する。
- 1
(じゃがいもを加熱している間に) ・コーン缶詰は、ざるにあげて汁気を切っておく。 ・A 砂糖小さじ2、醤油・みりん各大さじ1を混ぜ合わせる。(砂糖のざらざらがなくなるまで)
- 2
フライパンに、オリーブ油を入れて熱し、加熱したじゃがいもを入れる。切り口をすべてこんがりと焼く。
- 3
工程1のコーン、混ぜ合わせた醤油だれを入れて、煮絡める。じゃがいもに照りが出てきたら、有塩バターを加えて更に溶かし絡める。 器に盛り付けて、粗挽き黒胡椒をふる。
ポイント
【下準備】 ・じゃがいもの加熱時間は、ご使用の機種等によって変動します。串がすっと通るまで加熱してください。 ・じゃがいもの大きさが小さければ2等分でオッケーです。2個で250ｇ程度の大きめのものを使用しました。 【工程2】フライパンは20㎝ほどの小さめのものを使用しています。 【工程3】粗びき黒胡椒は、子供が食べる場合は、控えめ、もしくな無しで。お酒を飲む場合は、たっぷりがおすすめ。
レシピID：500989
更新日：2025/04/12
投稿日：2025/04/12
作ってみた！
KUMIKO2025/05/01 16:33
新じゃがいもを買ったので作って見ました。 ホクホク感がたまりませんね🤩 コーンは冷凍の物を使いました。 おつまみに良さそうです。 私は飲みませんが・・・。
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/04/16 23:08
新じゃがコーンのバター醤油がらめ🧡🥔🌽🧈💫✨ こんがり焼き目の新じゃがと、甘いコーン🌽の、バター醤油🧡🧈で、アツアツのスキレット🍳でそのまま〜💛ハフハフ食べて、間違いない美味しさ〜💖😋💕💫✨ どっちも大好き〜💚めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ もちろん💙お酒🍺もすすむ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😋💕💫✨ AYAOさん🩵😸いつもありがと〜ございます💛🐶🐾
