主食
鶏の照り焼きの残りでクリームパスタ
投稿日2020/09/24
更新日2020/09/24
調理時間15分(鶏の照り焼き作る時間含まず)
鶏の照り焼きが余って翌日になったので少し固くなってたので クリームパスタに加えたらどんな感じになるのか 試してみました。 想像していたよりも美味しくできたので少しびっくりしました。 甘辛い味とクリームとチーズがあいますよーー
材料2人分
- パスタ160g
- 鶏の照り焼きの残り150g
- エリンギ1本
- 塩、胡椒適量
- 生クリーム200cc
- 粉チーズ大さじ2
- パセリみじん切り適量
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
クリームの味付けは少し薄めに作って 照り焼きと一緒に食べたらちょうど良い感じの味になりますよ
- 準
鶏の照り焼きの残りは1㎝弱幅に切ります
- 1
熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ1）を入れて 一口サイズに切ったエリンギを中火で炒めます
- 2
エリンギに火が通れば照り焼きを加え、塩、胡椒をし 生クリームを加えます
- 3
茹であがったパスタを加え粉チーズを加え混ぜ合わせ 塩、胡椒で味を整えパセリみじん切りをふりかけたら 出来上がりです
レシピID
398954
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
