厚揚げの味噌だれチーズ焼き

材料2人分

• 厚揚げ（三角）
  4個
• 白ねぎ
  1本(白い部分)
• ピザ用チーズ
  適量
• 刻み葱
  適量
• A
  合わせ味噌
  大さじ2
• A
  酒、砂糖、みりん
  各小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  白ねぎはみじんに切りA 合わせ味噌大さじ2、酒、砂糖、みりん各小さじ2、醤油小さじ1とよく混ぜ合わせます

  
• 1

  厚揚げ（三角）の真ん中あたりに包丁で半分くらい 切り込みを入れます

  
• 2

  魚焼きグリルで薄く焼き色がつくまで焼きます

  
• 3

  焼けた厚揚げは耐熱皿に入れて甘味噌を全体にかけます

  
• 4

  ピザ用チーズをのせて800wのオーブントースターで チーズが溶ける程度焼いたら刻み葱を散らして出来上がりです

  

ポイント

味噌なので焼きすぎると焦げやすいので注意してくださいねぇ

作ってみた！

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