ズッキーニのカレー風味フリッター風

材料2人分

• ズッキーニ
  1/2本
• 片栗粉
  大さじ2
• カレー粉
  小さじ1
• 粉チーズ
  大さじ1
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 下準備
  ズッキーニは一口サイズの乱切りにします

  
• 1

  ボウルに片栗粉とカレー粉を入れてズッキーニを加え 全体に絡めます

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れて①を中火で 炒めていきます

  
• 3

  全体に焼き色がついたら器に盛って粉チーズをたっぷりめにふりかけて出来上がりです

  

ポイント

ズッキーニ、意外に火が通るのが早いので焼きすぎに 注意してくださいね

作ってみた！

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