
春巻きの皮を半分に切ってロースハム、アスパラガス、ちょこっとの 粉チーズを振りかけて巻いて揚げました ベーコンを挟んで巻いても美味しいですがロースハムも また違った味わいで私は好きです 両方、作ってもいいですね
下準備
春巻きの皮は半分に切ります

ロースハムも半分に切ります

グリーンアスパラは根の筋をピーラーなどで取り除きます

春巻きの皮の上にロースハム、半分に切ったアスパラ 黒胡椒、粉チーズを振りかけます

端からくるくると巻いて巻き終わりの端を水溶き片栗粉で 止めます

170度の油で薄く色づくまで揚げます

油を切って半分に切って器にもって出来上がりです

今回は揚げましたがフライパンで少し多めに油を入れて揚げ焼きぽく 作ってもいいと思いますよ
レシピID:484744
更新日:2024/06/08
投稿日:2024/06/08