副菜

ロースハムとアスパラの細い春巻き

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15分
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物19.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春巻きの皮を半分に切ってロースハム、アスパラガス、ちょこっとの 粉チーズを振りかけて巻いて揚げました ベーコンを挟んで巻いても美味しいですがロースハムも また違った味わいで私は好きです 両方、作ってもいいですね

材料2人分

  • 春巻きの皮
    3枚
  • グリーンアスパラ
    3本
  • ロースハム
    3枚
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • 黒胡椒
    適量
  • 水溶き片栗粉
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    春巻きの皮は半分に切ります

    ロースハムとアスパラの細い春巻きの下準備
  • 1

    ロースハムも半分に切ります

    ロースハムとアスパラの細い春巻きの工程1
  • 2

    グリーンアスパラは根の筋をピーラーなどで取り除きます

    ロースハムとアスパラの細い春巻きの工程2
  • 3

    春巻きの皮の上にロースハム、半分に切ったアスパラ 黒胡椒、粉チーズを振りかけます

    ロースハムとアスパラの細い春巻きの工程3
  • 4

    端からくるくると巻いて巻き終わりの端を水溶き片栗粉で 止めます

    ロースハムとアスパラの細い春巻きの工程4
  • 5

    170度の油で薄く色づくまで揚げます

    ロースハムとアスパラの細い春巻きの工程5
  • 6

    油を切って半分に切って器にもって出来上がりです

    ロースハムとアスパラの細い春巻きの工程6

ポイント

今回は揚げましたがフライパンで少し多めに油を入れて揚げ焼きぽく 作ってもいいと思いますよ

作ってみた!

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