
以前はよく作っていたような気がする卵とレタスを 炒めたものです。 最近、レタス買わなくなったのかもしれません レタスとベーコンをバターで炒めて卵、粉チーズ 塩、黒胡椒で味をつけるシンプルな炒め物です パンに挟んでマヨかけて食べるのも美味しいので 残れば翌日の朝にでもピッタリかもですよ〜
下準備
ベーコンは1㎝幅にレタスは手で大きめにちぎっておきます

熱したフライパンにオリーブオイルとバターベーコンを 加え中火で炒めます

ベーコンに焼き色がついたらレタスを加え 塩、黒胡椒をします

レタスが少ししんなりしたら卵を流し入れヘラなどで底から すくう感じで炒め粉チーズを振りかけます

器にもってパセリのみじん切りをふりかけて出来上がりです

普通に食卓にあると嬉しい感じでございます
レシピID:499059
更新日:2025/03/07
投稿日:2025/03/07