
にんにくの香りがふわっと広がる シンプルな味付けの卵炒めです🍳 ほうれん草やほんのり甘い卵 にはベーコンの塩味がとっても 合いますね🙈🥬🥚🥓✨ ほうれん草もレンジで簡単に アク抜きしているので、 手軽で苦味もなく栄養も 取れる美味しい1品です(^^)👍🏻 ̖́-
ほうれん草はラップで包み、レンジ600Wで2分加熱し水にさらしながら冷まして3cm幅に切る。 にんにくは薄切り、ハーフベーコンは短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを加え中火で熱し、ベーコンを加えさっと炒めたら端に寄せる。

空いた所に溶き卵を加え混ぜながら半熟状になったらほうれん草とA 鶏がらスープの素、醤油各小さじ1/2、バター5gを加え全体に混ぜ合わせる。

★仕上げの黒胡椒お好みで♪ ★ほうれん草はレンジ加熱後に流水で水にさらしながら冷ますとアク抜きができます◎
レシピID:449009
更新日:2022/12/22
投稿日:2022/11/22

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