副菜
【ほうれん草と卵のカレー炒め】朝食にも◎5分で完成
5分
ふわとろ卵のまろやかさに、 ウインナーソーセージのうま味とカレーの香りが広がる、 フライパンひとつでできる簡単おかずです🍳 冷凍のほうれん草を使うので下処理いらずで 朝ごはんにもあと一品にも、 パパっと作れちゃいますよ◎ トマトケチャップをつけたり、 食パンにのせても美味しいです🍞
作り方
- 1
ウインナーソーセージは2～3等分の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。
- 2
フライパンにバターを中火で加熱し、ウインナーソーセージ、凍ったままのほうれん草(冷凍)、ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味を加え、1分程炒める。
- 3
1の卵を流し入れ、混ぜながら好みの半熟状になったら、火を止め、器に盛る。お好みでトマトケチャップをつける。
ポイント
・卵は火を入れすぎず、半熟で火を止めるとふわとろ食感になり、カレーの風味も引き立ちます。 ・ハウス食品 味付カレーパウダー ジャワカレー味でも作ることができます。分量はお好みで調整してください。
レシピID：517489
更新日：2026/05/25
投稿日：2026/03/02
作ってみた！
よっしー2026/06/28 11:59
何度もリピしてます 味がしっかり付くので、美味し＆お弁当にピッタリです😊
まゆ2026/06/15 22:39
私もcotoさんと同じカレーパウダーを使って作ってみました✨ 味付けはカレーパウダーだけなので、めっちゃ簡単に作ることができました🥳 美味しい＆簡単なのでまた作りたいです🩷 cotoさん♡素敵なレシピをありがとうございました🥰🍀
ヒロ2026/04/27 18:46
カレーパウダーを使った料理は 初めての挑戦でした ウインナーましましで 卵をもう少しふんわりさせたかったです
ナムディ2026/03/07 09:57
ユーザー友のたりおさんの美味しそうな投稿追っかけました😄✨ カレー風味がとても美味しい【ほうれん草と卵のカレー炒め】でした😋💕 たりおさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
マリオタクピンク2026/03/06 21:10
忙しい朝にパパッと作れてカレー風味が食欲を誘い、食べ応えのあるおかずになりました💕 バターロールに挟んで食べたくなったので今度やってみます😋✨
