主菜
子供も大好き♡ほうれん草とコーンとソーセージのカレー炒め
5分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物18.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供も喜ぶおかずです♪ ご飯にもパンにも合います！ちょっと調味料を増やせば、パスタに絡めても美味しいです♡ 5分でできちゃうスピードレシピ♪ 旬のほうれん草もモリモリ食べられますよ♡ 彩りもよいので、お弁当にもお勧め♡
材料2人分
- ほうれん草1袋
- コーン150g位
- ソーセージ6本(皮付きがお勧め)
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- Aカレー粉・醤油各小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
下準備
ほうれん草は3㎝幅に切り、さっと洗ったら、茎→葉の順に耐熱ボウルに入れ、ふわっとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。加熱後、よく水洗いし、ギュッと水気を絞る。 コーンは水気をよく切る。 ソーセージは斜め半分に切る。 にんにくはみじん切りをする。 A ケチャップ大さじ1、カレー粉・醤油各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2は混ぜておく。- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、ソーセージを加えて強火で2分炒める。
- 2
コーン・ほうれん草をフライパンに加えて、強火で1分炒める。
- 3
混ぜておいたA ケチャップ大さじ1、カレー粉・醤油各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2のたれを加えて、強火で1分炒めたら完成。
作ってみた！
milk2026/05/13 10:34
しなってきたほうれん草の救済で🚑💦 レンチンでほうれん草のアク抜きができて楽でした🎶 にんにくはチューブ小さじ1で作りました。カレー味ににんにく多めはこんなに美味しいなんて！ ごはん進みました！ 子供もカレー好きなので喜んでましたが、使ったカレー粉が辛めだったようで😭 甘めのカレー粉でもまた作ろうと思います！
