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カレーマヨ風味+黒胡椒風味。 銀鮭を洋風ソテーにしました。
下準備ほうれん草は根を切ってよく洗う。 耐熱袋でレンジ600w1分半加熱する。
水を加えて捨てあく抜き。 しっかり絞って短く切る。
銀鮭の皮と骨を取って適当に切る。
水を掛けてさっぱりさせる。
油少々を温め、銀鮭を焼く。 カレー粉、黒胡椒で炒める。
ほうれん草、マヨネーズ、黒胡椒を加えて炒める。
銀鮭はくずし過ぎないように炒めましょう。
ほうれん草のざく切り
ほうれん草のゆで方
ほうれん草の保存方法
塩鮭の塩抜き
美味しい鮭の見分け方・鮭の下処理
レシピID:458774
更新日:2023/04/14
投稿日:2023/04/14
2025/01/15 07:03
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だんどり
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