【ほうれん草とベーコンのカレー炒め】さっと作れておいしい！

材料2人分

• ほうれん草
  ４株(120g)
• ハーフベーコン
  ４枚
• 冷凍コーン
  30g
• サラダ油
  小さじ１
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• A
  めんつゆ２倍濃縮
  小さじ１

作り方

• 1

  ほうれん草は３cm幅に切って、よく洗う。 水に浸してアク抜きし、水気をよくしぼる。 ハーフベーコンは１cm幅に切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、①と冷凍コーンを加えてサッと１分半ほど炒める。 A カレー粉小さじ1/2、めんつゆ２倍濃縮小さじ１を加え全体と炒め合わせる。

  

ポイント

さっと炒めればOKです！

作ってみた！

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