
薄切りベーコンをカリカリに焼いてふんわりオムレツと 合わせました。 味付けは塩、黒胡椒とコンソメの素でございます バター多めでふんわりと仕上げております
下準備
ベーコンは半分に切って油分を塗ってないフライパンに
入れて中火で焼き始めます

しっかりとベーコンに焼き色がつくまで焼いたら 別皿にとります

ボウルに卵を割り入れて塩、黒胡椒、コンソメの素 細めに切ったベーコンを入れてよく混ぜ合わせます

フライパンにバターを入れて中火にかけバターが溶けたら ②を流し入れます

フライパンの淵が固まり始めたらヘラなどで真ん中に寄せる 感じで卵をまとめていきます

この工程を何回かして卵がまとまれば器に盛ります

お好みでケチャップをかけていただきます

ゴムベラを使うと作りやすいですよ
レシピID:504635
更新日:2025/06/09
投稿日:2025/06/09

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