主菜

冷蔵庫の余り物で♩【スペイン風オムレツ】

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10
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物20.5g
  • 脂質24.0g
  • たんぱく質21.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家に余っていた野菜で作ったら私の分まで食べられるほど彼受け抜群でした♩

材料2人分

  • キャベツ
    100g
  • じゃがいも
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ブロックベーコン
    70g
  • A
    3個
  • A
    豆乳
    大さじ2
  • A
    ピザ用チーズ
    30g
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ1
  • A
    塩胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    じゃがいもは小さめの角切り、キャベツざくぎり、玉ねぎは微塵切り、ブロックベーコンは角切りにする。

    冷蔵庫の余り物で♩【スペイン風オムレツ】の下準備
  • 1

    野菜を中火で炒め、しんなりしたらベーコンも加える。 A 卵3個、豆乳大さじ2、ピザ用チーズ30g、コンソメ顆粒小さじ1、塩胡椒少々を混ぜ合わせておく。

    冷蔵庫の余り物で♩【スペイン風オムレツ】の工程1
  • 2

    一旦取り出してA 卵3個、豆乳大さじ2、ピザ用チーズ30g、コンソメ顆粒小さじ1、塩胡椒少々と混ぜる。

    冷蔵庫の余り物で♩【スペイン風オムレツ】の工程2
  • 3

    フライパンに油をひいて工程2を加え、弱火で8~10分ほど蒸し焼き。 スルスル動くようになったらお皿を使ってひっくり返し、反対側も焼く。 器に盛り、お好みでケチャップでお召し上がりください。

    冷蔵庫の余り物で♩【スペイン風オムレツ】の工程3

ポイント

ひっくり返す際はお皿を使用すると失敗しにくいです!

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2025/02/15 14:11

    キャベツ→半端に残った冷凍ブロッコリーとブリラックオリーブに変更。 あとは、レシピ通りで『スペイン風オムレツ』作りました。 子供達が半分こして食べてしまって…そそくさと出かけて行きました。一口も味わってませんが😅『ヤバっ✨旨っ🎶コンソメ味?ケチャップ無くてもイケるよ💕』と言って食べてるの見てたら、それだけで大満足です🥰
    ゆみの作ってみた!投稿(冷蔵庫の余り物で♩【スペイン風オムレツ】)
  • 751557
    751557

    2025/02/01 13:11

    とっても美味しかったです!!野菜も沢山入れているので立派な食卓の一品になります✨ ベーコン→ソーセージ、玉ねぎ→にんじんで作りました。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら