ソースが絡む「海老のトマトソースフジッリ」

材料2人分

• フジッリ
  100g
• 海老
  8尾(ブラックタイガー)
• マッシュルーム
  3個
• ニンニク
  1片
• オリーブオイル
  大さじ3
• トマトソース
  200g
• コンソメの素
  小さじ1/2(顆粒)
• 粉チーズ
  大さじ1
• パセリのみじん切り
  適量

作り方

• 下準備
  海老は事前に背わたを取って熱湯で茹でて中まで火を 通して殻と尾を取り除きます

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルと半分に切ったニンニクを 入れて弱火にかけ香りが出るまで炒めます

  
• 2

  香りが十分に出たら半分に切ったマッシュルームを加えます

  
• 3

  マッシュルームにオイルが馴染めば海老とトマトソース コンソメの素、茹であがったフジッリを加えます

  
• 4

  全体にソースをしっかりと絡めて粉チーズを加えます

  
• 5

  器に盛ってパセリのみじん切りを振りかけていただきます

  
• 6

  フジッリはこんな感じのものを使いました

  

ポイント

トマトソースはカゴメの基本のトマトソースを使用しています

作ってみた！

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