副菜
たまに辛いのあり「万願寺唐辛子とこんにゃくのおかか煮」
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物16.8g
- 脂質0.3g
- たんぱく質3.2g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
万願寺唐辛子、価格が安定している我が家の近所のスーパーです 今回はこんにゃくと一緒におかか煮にしました 今回の万願寺唐辛子・・・根本の部分が非常に辛かったです 安心感のある万願寺ですがなめたらダメですね（笑） でも、やっぱり美味しい万願寺唐辛子です
作り方
下準備
万願寺唐辛子は魚焼きグリルで焼き入りがつくまで焼きます
- 1
万願寺唐辛子は斜めに2等分に切ります
- 2
こんにゃくはスプーンでひと口サイズに掻き取ります
- 3
ざるに入れて塩を加えもんで少しおきます
- 4
こんにゃくは熱湯で茹で水分を切ります
- 5
鍋にA だし汁200cc、砂糖、みりん、醤油大さじ1.5とこんにゃくを入れてひと煮立ちさせます
- 6
万願寺唐辛子を加え少し煮、仕上げに削り節を加え火を 止めてそのまま冷めたら出来上がりです
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/09/23 00:19
万願寺とうがらしとこんにゃくのおかか煮🧡🩶💚💫✨ こんがり焼き目の万願寺とうがらし💚と、味しみしみこんにゃく🩶が、甘辛🧡なつゆと、香ばしいおかか🐟で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ パパん👨🏼が、昨日、こんにゃく🩶めっちゃ美味しかったから、今日も食べたい〜って💜🥳💫✨✨ ごめん〜🙏、写真🤳撮った時、おかか忘れて、写真🤳撮り直しするはずが、撮り直しするの忘れて、食べちゃった〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ かめきちパパさん🩵😸いつもありがと〜ございます💛🐶🐾
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