
今回はガパオライスを作りました!野菜のおいしさ、程よい酸味がたまらないです! 僕のレシピで余った野菜を活用してます! 野菜は他にも使ったりできるので、よかったら作ってみてください!
下準備
・長なすと舞茸、玉ねぎは刻んでおく。

フライパンに油をひき、刻んだ野菜を入れて、中火にかける。

しんなりしたら、豚ひき肉を入れる。

肉の色が変わったら、A 醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、カンタン酢大さじ1を入れて、 3分煮込んだら、ご飯に乗せる。

火を消さずに同じフライパンに卵を割り入れ、白身が固まったら乗せる。黒こしょうをふる。

野菜は他のに変えても美味しい!
レシピID:504282
更新日:2025/06/02
投稿日:2025/06/02