主食

【ガッツリトンテキ丼】ワンパンで10分完成

Name: 【ガッツリトンテキ丼】ワンパンで10分完成
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 150g; 玉ねぎ 50g; 米粉 小さじ1; 油 小さじ1; 中濃ソース 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; 麺つゆ 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 鶏ガラの素 小さじ1; カレー粉 小さじ1/2; ご飯 適量; せん切りキャベツ 適量

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10分

総費用150円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー650kcal
炭水化物68.0g
脂質28.0g
たんぱく質28.5g
糖質65.0g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

がっつり食べたい日、でも手間はかけたくない。そんな日にぴったりなのが、このガッツリトンテキ丼です。豚こま肉を使うから下処理いらず＆火の通りも早く、フライパンひとつで10分ほど。中濃ソース×ケチャップの王道トンテキ味に、カレー粉をほんの少し加えることで、食欲をそそるスパイス感と奥行きが生まれます。さらに、米粉をまぶすひと手間で ✔ お肉はしっとりジューシー ✔ タレがしっかり絡んで丼向きこれだけで普段のお肉と段違いの美味しさ！忙しい平日の夜ごはん、春休みのお昼ごはん、新生活の自炊スタートにも大活躍。 **「簡単・がっつり・失敗しにくい」**三拍子そろった、リピ確定の丼です。

材料1人分

豚こま切れ肉
150g
玉ねぎ
50g
米粉
小さじ1
油
小さじ1
A
中濃ソース
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ1
A
麺つゆ
小さじ1(2倍濃縮)
A
砂糖
小さじ1
A
鶏ガラの素
小さじ1
A
カレー粉
小さじ1/2
ご飯
適量
せん切りキャベツ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚こま切れ肉に米粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
1
フライパンに油をひき中火にかけ、豚肉を広げて入れる。
2
焼き色がついたら玉ねぎを加え、さっと炒める。
3
玉ねぎがしんなりしたらA 中濃ソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、麺つゆ小さじ1、砂糖小さじ1、鶏ガラの素小さじ1、カレー粉小さじ1/2を加え、軽く煮詰める。せん切りキャベツを敷いたご飯にかける。