!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
\材料は2つ!とっても簡単/ 男子が喜ぶガッツリ丼! お料理初心者でも失敗しないレシピ♡ 薄切り肉を使うことで火の通りも早く リモートワーク飯にもぴったりの一品です♪
豚肉に片栗粉をつけて焼くことで、タレにとろみがつき、ごはんと絡みやすく食べやすいです♪
◉豚ばら薄切り肉は3cm幅に切り、塩こしょうを揉み込む。 ◉キャベツは千切りにする。
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、片栗粉をまぶした豚ばら薄切り肉を焼く。
豚肉の色が変わり、火が通ったら、A ウスターソース・醤油・砂糖・みりん・水各大さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2を加えとろみが出るまで煮詰める。
器にあたたかいごはん・キャベツ・②を乗せ、ガーリックチップスをかける。
473456
2024/04/17 14:57
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。