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    主食

    【スタミナトンテキ丼】男子が喜ぶ!

    • 投稿日2023/12/13

    • 更新日2023/12/13

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \材料は2つ!とっても簡単/ 男子が喜ぶガッツリ丼! お料理初心者でも失敗しないレシピ♡ 薄切り肉を使うことで火の通りも早く リモートワーク飯にもぴったりの一品です♪

    材料2人分

    • 豚ばら薄切り肉
      200g
    • キャベツ
      1/8個
    • 塩こしょう
      少々
    • 片栗粉
      大さじ2
    • サラダ油
      小さじ1
    • A
      ウスターソース・醤油・砂糖・みりん・水
      各大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • あたたかいごはん
      丼2杯分
    • ガーリックチップス
      お好みで

    作り方

    ポイント

    豚肉に片栗粉をつけて焼くことで、タレにとろみがつき、ごはんと絡みやすく食べやすいです♪

    • ◉豚ばら薄切り肉は3cm幅に切り、塩こしょうを揉み込む。 ◉キャベツは千切りにする。

      【スタミナトンテキ丼】男子が喜ぶ!の下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、片栗粉をまぶした豚ばら薄切り肉を焼く。

      【スタミナトンテキ丼】男子が喜ぶ!の工程1
    • 2

      豚肉の色が変わり、火が通ったら、A ウスターソース・醤油・砂糖・みりん・水各大さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2を加えとろみが出るまで煮詰める

      【スタミナトンテキ丼】男子が喜ぶ!の工程2
    • 3

      器にあたたかいごはん・キャベツ・②を乗せ、ガーリックチップスをかける。

      【スタミナトンテキ丼】男子が喜ぶ!の工程3
    レシピID

    473456

    質問

    作ってみた!

    • kaasukeの作ってみた!投稿(【スタミナトンテキ丼】男子が喜ぶ!)
      kaasuke
      kaasuke

      2024/04/17 14:57

      勝手にアレンジしてみました。 玉ねぎと舞茸を加えてみたら、濃厚なソースと相性バッチリでとても美味しかったです♪ 子供たちもパクパク食べていました!

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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