【焼くまで5分！】超簡単♡完熟バナナケーキ！ふわふわしっとり

材料8人分（18cmパウンド型1台分）

• バナナ
  2本(うち1本はトッピング用)
• A
  全卵
  1個
• A
  砂糖
  20g
• A
  はちみつ
  30g
• A
  無糖プレーンヨーグルト
  70g
• A
  サラダ油
  60g
• ホットケーキミックス
  200g

作り方

• 下準備
  ・オーブンは180℃に予熱しておく ・パウンド型にクッキングシートを敷いておく

• 1

  ボウルにバナナ1本を入れてフォークで潰す

  
• 2

  A 全卵1個、砂糖20g、はちみつ30g、無糖プレーンヨーグルト70g、サラダ油60gを加えてホイッパーで混ぜる

  
• 3

  ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる

• 4

  型に生地を流し入れたら、2〜3cmの高さから数回落として空気を抜く。上部分に縦半分に切ったバナナをのせてオーブンで45分焼く。

  

ポイント

⚫︎ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間が異なる場合があるので調整してください ⚫︎焦げそうになった場合はアルミホイルを被せて焼いてください

作ってみた！

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