『アボカドと木綿豆腐のわさび醤油マヨネーズ和え』

5

2019.03.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID 373145

ココキッチン

 お洒落で美味しいおもてなし♡〜手間をかけずに簡単に♪〜

切って混ぜるだけ❣️
アボカドと木綿豆腐とで作る、簡単・美味しい1品です。
和えるドレッシングは、つけて食べると、アボカドがトロになると言われる“わさび醤油”に、酢・マヨネーズを加えて作ったもの。
パンに挟む食べ方もお勧めです♪

    材料2人分
    アボカド 1〜2個
    木綿豆腐 200g
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    小さじ1/2〜1
    A
    わさび 小さじ1/2
    A
    醤油 小さじ1/2
    適量(味を見てから、調整して下さい。)
    作り方
    Point!
    ※絹ごし豆腐は、水切りをして下さいね♪
    ※また、製造会社によりかなり差があるようなので、木綿豆腐でも水分の多い場合は水切りをして下さい♪
    1. アボカド、木綿豆腐は1.5cm角位に切る。
    2. ボウルにA

      マヨネーズ 大さじ2、酢 小さじ1/2〜1、わさび 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2

      を入れて、混ぜ合わせて、1を和える。味をみて、塩で調整する。
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