魔法のレシピ★2層のパイナップルゼリー

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2021.05.02

分類デザート

調理時間: 10分(冷蔵庫で固める時間は除く。)

ID 411938

ココキッチン

 お洒落で美味しいおもてなし♡〜手間をかけずに簡単に♪〜

置いておくだけで二層になる、魔法のレシピです。
簡単・美味しいので、おやつに♪パーティーに♪こどもの日にも♪
是非作って下さいね!

    材料4人分
    パイナップルジュース 250cc
    砂糖 20g
    ゼラチン 7g
    大さじ2
    A
    牛乳 50g
    A
    1日
    A
    生クリーム 100cc
    B
    生クリーム 50cc
    B
    砂糖 大さじ1
    ペパーミント 適量
    作り方
    Point!
    ※ゼラチンは沸騰させると固まる力が弱まるので、火を止めてから加えて下さい。
    ※分離するまでは、冷蔵庫に入れないで下さい。
    1. ゼラチンは水に入れ、ふやかしておく。
    2. A

      牛乳 50g、卵 1日、生クリーム 100cc

      は、泡立て器でしっかり混ぜ合わせておく。
    3. パイナップルジュースと砂糖をお鍋に入れて沸騰させ、砂糖を溶かす。火を止めてから、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす
    4. ②に①を入れて混ぜ合わせる。等分に器に入れ、分離するまで室温に置いておく。
    5. 分離したら冷蔵庫にいれて冷やす。
    6. B

      生クリーム 50cc、砂糖 大さじ1

      の材料でホイップクリームを作り、ゼリーの上に絞り、ペパーミントをトッピングする。
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