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簡単☆揚げない手羽元チキン

25

2020.02.28

分類主菜

調理時間: 25分

ID386872

ayakuma

食を楽しむ。

調味料を混ぜてオーブンにお任せ。
揚げ油不要のとっても簡単☆鶏手羽元のレシピです。

手羽元 オーブン 鶏料理 オーブン焼き ビールに合う 時短 簡単 ヘルシー ビールに合うおつまみ

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材料4人分
鶏の手羽元 8本
A
おろしにんにく 1片分
A
小さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A
小さじ1/4
A
チリペッパー 小さじ1/2(好みで増減してください。)
A
クミン 小さじ1/2
A
醤油 小さじ2
A
ブラックペッパー 少々
A
オリーブオイル 大さじ1
片栗粉 大さじ1ぐらい
作り方
Point!
ビニール袋に手羽元を入れたら全体に味が入るようにしっかり揉み込んでください。 オーブンにより焼き具合が変わるので温度、時間などは様子を見ながら調整してください。
  1. オーブンを200℃(390℉)で余熱する。
  2. 鶏の手羽元はキッチンペーパーで水気をしっかりとり
    フォークで何箇所か突き刺す。(味が入りやすいように)
  3. ビニール袋にA

    おろしにんにく 1片分、酒 小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、チリペッパー 小さじ1/2、クミン 小さじ1/2、醤油 小さじ2、ブラックペッパー 少々、オリーブオイル 大さじ1

    の調味料を入れる。
  4. 工程2のビニール袋に工程1の手羽元を入れ全体に調味料が回るように揉み込む。
  5. オーブンシートを敷いた鉄板に並べ片栗粉を茶こしで両面に軽くふりかけ200℃(390℉)のオーブンで20分〜25分焼く。
  6. 焼けたら油切りバットに移し油を落とす。
14 77

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コメント・感想 Comment
hiroroiro さん
2020.02.29 10:49

揚げない手羽元チキン作りました。 作り方はとても簡単なのにとても美味しくて感動しました。 ビニール袋に入れて揉み込むだけでこんなにしっかり味がつくんですね。 楽しく作れて家族にも大評判だったのでまた作ります(^-^ )

ayakuma
ayakuma さん
2020.02.29 11:26:00

早速作ってくださりありがとうございます。 レシピ気にいっていただけて良かったです! ご家族の為にまた作ってあげてくださいね^ ^

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